seguo le aziende dal vigneto alla bottiglia,

le faccio crescere ed acquisire prestigio

STEFANO PARISI

ENOLOGO

new

book!!!

 Il libro è adesso in vendita nelle migliori librerie in versione cartacea

e lo puoi acquistare qui:

https://bit.ly/3c2GMUl

oppure in versione ebook (SOLO DA APP STORE) e lo puoi acquistare sempre dal link sopra, avendo dispositivi iphone E/O iPAD

 Non perdere tempo, clicca sul link o sull'immagine e ricevi il tuo libro!

 

 

 è uscito il libro "DESTINAZIONE QUALITÀ" in versione digitale e cartacea per l'enologo, il viticoltore, il sommelier e l'appassionato.

Visto il grande successo dell'ebook, potrai acquistare la versione cartacea, in tre lingue, edito dalla CASA EDITRICE

 

 

 

Lo troverai soltanto nelle migliori librerie e piattaforme app store.

Ordinalo o scaricalo direttamente dal link qui sotto::

https://shop.chiriottieditori.it/libri/destinazione-qualit%C3%A0

  • MULINARI FRANCESCO

    Imprenditore  e proprietario dell’Aietta (Montalcino)

    I migliori 7 euro spesi per il 2019! Sarebbe interessante sviluppare una app dove registrare i dati e che indichi in modo reale le curve fra le varia annate! Ma davvero ben fatto! Lo consiglio perché non si finisce mai di imparare e la valutazione totale delle uve ê importantissima, e non solo babo o analisi chimiche! Bravo Stefano!

  • MARIA MICHELA BUSSU

    Enologo freelance (Ex. Antinori)

    Ciao Stefano,

    finito ora di leggere il tuo manuale pratico. 
    Sintetico e ben fatto, racchiude quello che serve per fare le cose con "scienza e coscienza".
    Utilissime le schede.
    Sarà un comodo alleato.
    Un caro saluto

     

  • DENISE COSENTINO

    Enologo Château Nine Peaks (China)

    Ciao Stefano, ho letto il tuo lavoro e l'ho trovato molto ben spiegato nella metodica da applicare e completo di tutte le informazioni. È davvero utile a chi non ha ancora un metodo di campionamento e degustazione. 

  • MARCELLO RUBEGNI

    Diretto tecnico Castell’in Villa (Castelnuovo Berardenga)

    Manuale ben fatto , semplice intuibile e raccomandabile . Meglio di tanti professoroni!
    Una conferma gradita .

  • DARIUSZ MYSLICKI

    Viticoltore Villa Angarano  (Bassano del Grappa)

    Complimenti Stefano 
    Un MANUALE da manuale (scusa del gioco delle parole).
    Preciso con tanti belli i dettagli che aiutano a scegliere il momento giusto per la vendemmia. 
    BRAVO 👏👏👏

  • GAVINO DELOGU

    Imprenditore Azienda Delogu (Sassari)

    Stefano Parisi - Enologo, complimenti per il tuo manuale.....molto utile, fatto alla perfezione

Oltre 5.700 prenotazioni ricevute  a 15 giorni 

dall'uscita dell'eBook.

libro Finale .jpg

Oltre 30 acquirenti tra viticoltori, enologi e appassionati hanno consigliato questo manuale.

Le 7 indispensabili tabelle, da avere in cantina

  • Tabella Valori analitici Composizionali

  • Tabella Valutazione Vini Bianchi

  • Tabella Valori Densimetrici e Rifrattometrici dei mosti

  • (Jaulmes-modificato da C.Miconi)

  • Tabella Andamento Fermentativo

  • Tabella Valutazione Vini Rossi

  • Tabella Valutazione sintetica metodo F.H.D.

  • Tabella Arricchimenti con M.C.R. [spumantizzazione]

Scarica gratuitamente ora L'ebook con le 7 tabelle indispensabili, da avere in cantina

Stefano Parisi enologo

            Abilitazione alla libera professione

             Agrotecnici Firenze e Prato n° 078

                 P.Iva  06640110489   C.F. PRSSFN72C06D815V


 

Stefano Parisi

Consulenze viticole & enologiche

 


 

FIRENZE

 

I-50050 CERRETO GUIDI

via Tozzini,13 

   (ITALY) 

Contatti 

         + 39 345 5804703           

           + 39 (0)571 1556846           

  stefano@stefanoparisienologo.com

  

©2019  Stefano Parisi

 

  • Twitter - cerchio grigio
  • Facebook
  • YouTube
  • Pinterest
  • Instagram
AMERICA WINE SOCIETY.jpg
AMERICAN ASSOCIASTION OF WINE ECONOMIST.